Как приготовить окрошку на квасе Автор: Татьяна Ситко      Дата: 28.06.2021 23:08      Как в домашних условиях приготовить вкусную окрошку на квасе: пошаговый рецепт легкого летнего блюда            Сложно представить лето без традиционной окрошки, которая быстро освежает, бодрит и утоляет чувство голода. Самое приятное то, что на ее приготовление нужно минимум времени и продуктов. Как приготовить вкусную окрошку на квасе?            Ингредиенты на две персоны: 2 свежих огурца, 150 граммов редиса (по желанию), 2-3 куриных отварных яиц, 200-300 граммов вареной колбасы, свежая зелень (укроп, петрушка, лук — по желанию), а также 2 стакана хлебного кваса.            Способ приготовления: все овощи и зелень тщательно промойте под проточной водой и мелко нарежьте. Огурцы и редис можно натереть на терке, чтобы они были сочнее. Куриные яйца и вареную колбасу также мелко нарежьте и смешайте все ингредиенты в глубокой миске, а затем залейте холодным хлебным квасом.            Если не хватает специй, то можно смело добавить розовую соль, перец, хрен, а также горчицу. Все ингредиенты тщательно перемешайте, разлейте по порционным тарелкам, добавьте по желанию сметаны и подавайте на стол. Приятного аппетита!             Автор: Татьяна Ситко прочтений: 159 оценки: 0 от 0 © Свидетельство о публикации № 37662  Цена: 1 noo

Ваши комментарии