КАКИЕ ЗАВЕДЕНИЯ НАЗВАЛИ ЛУЧШИМИ В УКРАИНЕ НА РЕСТОРАННОЙ ПРЕМИИ "СОЛЬ" 2020 Автор: Вячеслав Кононенко      Дата: 02.12.2020 21:36      Стало известно, какие украинские заведения победили в Национальной ресторанной премии "Соль" в 2020 году. Лучшие рестораны, кафе и кофейни Украины выбирали в 17 номинациях.            В список финалистов попали 160 заведений из 20 городов Украины. Их определили с помощью голосования экспертов, после чего члены жюри посещали заведения, чтобы определить среди них лучшие.            Лучшими ресторанами Украины в 2020 году по версии премии "Соль" стали:            Ресторан азиатской кухни — China Ma (Киев);      Ресторан украинской кухни — Ресторация Шпигеля (Хмельницкий);      Городское кафе — GorCafe 1654 (Харьков);      Ресторан национальной кухни — Osteria il Tartufo (Харьков);      Загородный ресторан — Наша дача (Харьков);      Открытие года — Giannivino (Днепр);      Ресторан при отеле — 11 Mirrors Rooftop Restaurant & a World Class Bar (Киев);      Пивной ресторан — AltBier (Харьков);      Пивной ресторан по версии Stella Artua и читателей портала bit.ua — Brugge (Киев);      Мясной ресторан — Наживо (Киев);      Винный бар — 101 Wine bar (Киев);      Кафе-пекарня — Bakehouse (Киев);      Выбор жюри премии — Любимый дядя (Киев);      Лучший бар — Zelda (Одесса);      Реcторан с лучшей винной картой — Bernardazzi (Одесса);      Кондитерская — Tort’n’Tart (Одесса);      Пивной бар — Lisopylka (Киев);      Кофейня — Тишина. Эспрессо бар (Одесса);      Рыбный ресторан — Catch Seafood Restaurant (Киев).      Полный список финалистов и победителей премии "Соль 2020" выглядит так:            ОТКРЫТИЕ ГОДА            Победитель — Giannivino (Днепр).            Финалисты:            "Публицист" (Киев)      Liberty Diner (Киев);      Bruno (Одесса);      YUG (Одесса);      "Пара Джанов і портвейн" (Львов).            ЛУЧШИЙ МЯСНОЙ РЕСТОРАН            Победитель — "Наживо" (Киев).            Финалисты:            Sam's Steak House (Киев);      Mons Pius (Львов);      Slow Piggy (Одесса, улица Генуэзская);      Argentina Grill (Харьков);      Meat & Green (Луцк);      Sazha Wine & Meat (Сумы);      Bull, Butcher & Wine (Запорожье).            ЛУЧШИЙ РЫБНЫЙ РЕСТОРАН            Победитель — Catch Seafood Restaurant (Киев).            Финалисты:            Egersund Seafood (Киев, ТРЦ Skymall);      «Черноморка» (Киев, улица Ярославская);      Guramma Italiana (Киев);      Alaska (Киев);      Bono Fish & Wine Restaurant (Харьков);      Di Mare (Одесса).            ЛУЧШИЙ РЕСТОРАН УКРАИНСКОЙ КУХНИ            Победитель — «Ресторація Шпігеля» (Хмельницкий).            Финалисты:            SHO (Киев);      "100 років тому вперед" (Киев);      "«Остання барикада" (Киев);      Barvy (Киев);      "Хуторець на Дніпрі" (Киев);      "Ресторація Бачевських" (Львов);      "Гостерія Хата Подопригора" (Днепропетровская область);      "Пан Атаман" (Херсон)      "Родичі" (Жашков).            ЛУЧШИЙ РЕСТОРАН НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ            Победитель - Osteria Il Tartufo (Харьков).            Финалисты:            "Шоте" (Киев)      "Мама Манана" (Киев, улица Большая Васильковская);      Musafir (Киев, улица Саксаганского);      Bigoli (Киев);      Monica Pinza Pasta Bar (Одесса);      Nonna Letizia (Одесса);      Fratelli (Одесса);      "Плов хочу" (Днепр);      "Мамой клянусь" (Днепр);      Rita Steinberg (Черновцы);      "Тот самый барашек" (Харьков).            ЛУЧШИЙ РЕСТОРАН АЗИАТСКОЙ КУХНИ            Победитель — China Ma (Киев).            Финалисты:            NAM (Киев);      BAO Modern Chinese Cuisine (Киев);      Fujiwara Yoshi (Киев, улица Драгомирова);      "Тайский Привет" (Киев);      17.804 Indonesian Social Kitchen (Киев);      Split (Львов);      Young (Тернополь);      Yoki Asian Food (Черновцы, улица Лысенко).            ЛУЧШИЙ РЕСТОРАН С ВИННОЙ КАРТОЙ            Победитель — Bernardazzi (Одесса).            Финалисты:            Bassano Ristorante (Киев);      Lucky Restaurant & Vinoteque (Киев);      Wine Love (Киев);      "Веранда на Дніпрі" (Киев);      "Прага" (Киев);      "Мыши Бляхера" (Днепр);      "Репортер" (Днепр);      Wine Club (Харьков).            ЛУЧШИЙ ВИННЫЙ БАР            Победитель — 101 Wine Bar (Киев).            Финалисты:            Wine Not (Киев);      Vinsanto Wine Bar (Киев);      Guilty Wine Bar (Киев);      "Винный бар Виан" (Киев);      Sparkling Wine Gallery (Одесса);      Vinobroteria (Одесса);      "Виновник" (Днепр);      Zwin (Львов);      "СироВина" (Ужгород).            ЛУЧШИЙ ПИВНОЙ РЕСТОРАН            Победитель — AltBier (Харьков).            Финалисты:            "Пивная дума" (Киев);      Brugge (Киев);      "Солом’янська броварня" (Киев);      "Театр пива «Правда»" (Львов);      "Кумпель на Митній" (Львов);      Tref Beer Hub (Одесса);      "Оскар" (Черкассы).            ЛУЧШИЙ ПИВНОЙ БАР            Победитель — Lisopylka (Киев).            Финалисты:            Punkraft (Киев);      Craft & Kumpel (Львов);      "Човен" (Львов);      Copper Head Beer Workshop (Ивано-Франковск);      Father (Ровно);      Daf Pub (Харьков);      Mash Taproom (Одесса);      "Три ноги" (Днепр).            ЛУЧШАЯ КОНДИТЕРСКАЯ            Победитель — Tort'n'Tart (Одесса).            Финалисты:            Bassano Dolceteka (Киев);      The Cake (Киев);      Honey (Киев, Ярославов Вал);      Rafinad (Киев);      DoubleDecker (Днепр);      SHOco (Львов);      Make My Cake (Одесса);      Yablonska Patisserie (Одесса);      Fab. Just Fabulous (Одесса);      Pierre. La Sweet Boutique (Одесса);      Delikacia (Ивано-Франковск).            ЛУЧШЕЕ КАФЕ-ПЕКАРНЯ            Победитель — Bakehouse (Киев).            Финалисты:            "Волконський" (Киев, бульвар Леси Украинский);      Paul (Киев, улица Городецкого);      "Хлебный" (Киев, улица Крещатик);      Denys Suhoviy Bakery School (Киев);      "Пекарня Bread" (Одесса);      Breadway (Одесса);      "Пекар" (Львов);      "Культ хліба"(Львов);      Good Bread (Винница).            ЛУЧШЕЕ ГОРОДСКОЕ КАФЕ            Победитель — Gorcafe 1654 (Харьков).            Финалисты:            "Жизнь замечательных людей" (Киев);      Good Girl (Киев);      Zigzag (Киев);      "Минималист" (Одесса);      Lou Lou (Одесса);      "Чичиков" (Полтава).            ЛУЧШИЙ БАР            Победитель — Parovoz Speak Easy (Киев).            Финалисты:            Loggerhead (Киев);      "БарменДиктат" (Киев)      Hendrick's Bar (Киев);      Beatnik Bar (Киев);      FULL Bar (Киев);      Zweig Bar (Киев);      The Fitz (Одесса);      Boffo Gallery Bar (Одесса);      12 Steps (Львов);      Sino Experimental (Львов);      "Протагонист" (Харьков);      Old Pal Bar (Днепр).            Лучшая кофейня            Победитель - "Тишина. Espresso Bar" (Одесса).            Финалисты:            Yellow Place (Киев);      One Love Espresso Bar (Киев, "Торонто-Киев");      Takava Coffee-Buffet (Киев, Бессарабка);      Coffee in Action (Киев, улица Нижний Вал);      Atelier. Design & Coffee (Одесса);      Gusto Cafe (Черновцы);      "Палярня Чехович" (Львов);      Riverside Roastery (Ужгород);      White Coffeebar (Днепр).            ЛУЧШИЙ РЕСТОРАН ПРИ ГОСТИНИЦЕ            Победитель — 11 Mirrors Rooftop Restaurant & Bar (Киев, 11 Mirrors).            Финалисты:            Park Kitchen Restaurant (Киев, Hilton);      Vogue Cafe (Киев, Fairmont Grand Hotel);      KAMA (Киев, Riviera House);      Mon Chef (Львов, Astoria);      "Гармата" (Львов, Citadel Inn Hotel);      "На Шевській" (Львов, "Леополіс");      «Панорама» (Львов, Panorama Lviv Hotel);      Grand Terrace (Днепр, Good Zone);      Le Grand Cafe Bristol (Одесса, Bristol Hotel);      R1 Restaurant (Одесса, M1 ClubHotel).            ЛУЧШИЙ ЗАГОРОДНЫЙ РЕСТОРАН            Победитель — "Наша дача" (Харьковская область).            Финалисты:            Shelest (Киевская область);      Zafferano (Киевская область);      Bila Hata (Харьковская область);      Terrace by the Lake (Львовская область);      "Гості" (Волынская область);      Food and Forest (Полтавская область). Автор: Вячеслав Кононенко прочтений: 185 оценки: 0 от 0 © Свидетельство о публикации № 35645  Цена: 1 noo

Ваши комментарии