Идея для летнего завтрака: рецепт яиц по-турецки
Автор: Владимир Морозов Дата: 11.07.2020 22:35
Традиционный для завтрака ингредиент – яйца – можно разнообразить и приготовить с баклажаном по-турецки Яйца по-турецки – отличный вариант завтрака летом и не только. Кроме того, блюдо можно подать и в качестве закуски. Основная задача в приготовлении – правильно сварить яйцо пашот. Отметим, что блюдо обязательно надо подавать теплым. Вам понадобятся такие ингредиенты: 4 яйца, 300 г натурального греческого йогурта жирностью 4–9%, 150 г киноа, 1 средний баклажан, 4–6 ломтиков вяленых помидоров, 1 пучок смешанной зелени (укроп, петрушка, кинза, базилик), оливковое масло, лимонный сок и соль. Разогреть духовку до 160 градусов и запечь смазанные маслом ломти баклажана толщиной 1,5 см до готовности. Затем измельчить зелень и смешать с греческим йогуртом, приправить солью, лимонным соком и оливковым маслом. Далее сварить киноа, согласно инструкции на упаковке, и приправить оливковым маслом и солью. После следует варка яйца пашот. И последнее: выложите теплую киноа в большие пиалы, добавьте ломтики баклажана и вяленые помидоры, яйца пашот и йогурт с зеленью.
|
Ваши комментарии
|
Чат
Опросы
Музыка
Треки
НеForМат
Академия
Целит
Юрпомощь
О сервере
О проекте
Юмор
Работа
О нас
Earn&Play
Для контактов skype:noo.inc
|