Независимое аналитическое интернет-издание "Искра" это ваше право на информацию.

Когда власть захватывают грабители, мошенники и воры, то последующие грабежи осуществляются уже "по закону". ©

На главную страницу

Парольный вход для авторов.

автор: c до

Рецепты с шампиньонами
Автор: Ольга Рябчинская      Дата: 10.01.2019 22:06


Рецепты с шампиньонами      Очень вкусные рецепты с шампиньонами. Сохраните, пригодятся!
     
     Салат из крабового мяса с шампиньонами
     
     Продукты:
     
     400 гр. крабового мяса;
     300 гр. средних шампиньонов;
     4 яйца;
     2 -3 ст. л. сливочного масла;
     2 луковицы;
     2 ст. л. растительного масла;
     100 гр. сыра;
     100 гр. майонеза;
     100 гр. салатного йогурта;
     молотый черный перец и соль по вкусу.
     Для украшения:
     
     1 помидор (я делала без помидор);
     2 -3 веточки петрушки или укропа;
     2 — 3 шампиньона.
     
     Приготовление салата
     
     Подготовить ингредиенты
     
     1. Нарезать небольшими кубиками крабовое мясо.
     
     2. Шампиньоны очистить бумажным полотенцем, мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.
     ( Шампиньоны для украшения отварить в подсоленной воде и разрезать на 3 — 4 части).
     
     3. Нарезать полукольцами лук и обжарить его на растительном масле.Откинуть на дуршлаг, чтобы стекло масло.
     
     4. Отварить яйца вкрутую. Отделить белки от желтков. Белки и сыр натереть на крупной терке или нарезать мелким кубиком.
     
     5. Помидоры нарезать полукружочками.
     
     Собрать салат
     
     1. Смешать крабовое мясо, шампиньоны, лук, натертые белки и сыр , посолить, поперчить по вкусу.
     
     2. Смешать до однородной массы майонез с салатным йогуртом и заправить салат.
     
     3. Готовый салат из крабового мяса с шампиньонами выложить в салатник и украсить веточками петрушки, нарезанными помидорами и шампиньонами.
     
     
     
     Грибной рис с кусочками кураги в мультиварке
     
     Список необходимой провизии
     
     Пара куриных окорочков и баночка консервированных шампиньонов, морковка и луковица, щепонь соли и столько же чёрного перцу, 2 щепони приправ, 63 гр сливочного масла и 232 гр рисовой крупы.
     
     Приготовление грибного риса с кусочками кураги
     
     Чищенную и мытую морковку крупно натереть на тёрке с большими прорезями. Чищенную и мытую луковицу разрезать пополам, а потом порезать тончайшими полукольцами.
     
     Вскрыть баночку с грибами, сцедить жижу, а шампиньоны порезать дольками.
     
     В чаше прогреть масло, пересыпать морковную стружку и выжарить её. Мясо порезать ломтиками и переложить в чашу к морковке. Курагу порезать полосочками и засыпать к мясу и морковке.
     
     Крупу тщательно промыть, до появления прозрачной воды и переложить в чашу.
     
     Полить 230-ю мл питьевой воды. Плотно закрутит крышку и готовить до окончания режима — Плов.
     
     После, открыть и вымешать, добавить грибы, присолить, сдобрить приправами, потом перцем и вымешать снова.
     
     Плотно закрутить крышку и поставить на — Подогрев, выждав 9 — 12 минут, можно рисом наполнить порционные тарелки.
     
     Приятного аппетита!
     
     


Автор: Ольга Рябчинская прочтений: 276 оценки: 0 от 0
© Свидетельство о публикации № 24704
  Цена: 1 noo



Ваши комментарии

Пароль :

Комментарий :

Осталось символов

Доступна с мобильного телефона
Чат
Опросы
Музыка
Треки
НеForМат
Академия
Целит
Юрпомощь


О сервере


О проекте
Юмор
Работа
О нас

Earn&Play
Для контактов
skype:noo.inc


Этот сайт посвящен Георгию Гонгадзе, символу борьбы за свободу, журналисту, патриоту, человеку... Ukraine NBU Hrivnya rate
Russian ruble rate
Noo Web System



Редакция за авторские материалы ответственности не несет
стать автором
Micronoo Links Neformat Links Noo Links Chess Links Forex Links Bloodway

Идея и разработка
компании NOO
На сайт разработчика