Котлеты с сыром Автор: Ольга Рябчинская      Дата: 26.09.2018 13:29      куриный фарш 1 кг.      100 гр. твердого сыра      1 яйцо      лук 2 шт.      хлеб      панировачные сухари      соль,черный перец по вкусу       растительное масло                  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:            К куриному фаршу добаляем перекрученный лук и хлеб. В готовую смесь добавляем соль, черный перец и яйцо, вымешиваем. Твердый сыр нарезаем небольшими кубиками. Лепим из фарша котетки и при этом сыр кладем внутрь. Разогреваем сковороду и на нее выкладываем котлетки обвалянные в панировочных сухарях.Обжариваем до легкой корочки c обеих сторон. После обжарки наливаем небольшое количество воды в кастрюлю, перекладываем в нее котлеты и тушим на маленьком огне 40 минут. Автор: Ольга Рябчинская прочтений: 303 оценки: 0 от 0 © Свидетельство о публикации № 22555  Цена: 1 noo

Ваши комментарии