Уха. Чем отличается от рыбного супа Автор: Анна Моцко      Дата: 05.08.2018 20:35      Рецепт ухи от бабушки Цили.            Для ухи нужен сазан и стерлядка. Ловим сазана. Нет сазана, карп или гибрид подойдет. Потом надо обязательно стерлядь. Небольшую. Варим воду с солью на костре. Свежуем рыбу и режем крупными кусками.            Бросаем очищенную картошку и морковку в целом виде. Не нарезаем. Лук туда же.            Соль и перец по вкусу. Перед окончанием варки добавляем секретный ингридиент - водку            Примерно 100мл на 10 л ухи. Перед подачей на стол, насыпаем щепотку укропа и петрушки. Едим в горячем виде. Запиваем водкой. Для женщин водка табу. В этот день на машине никуда не едем.            Приятного аппетита на берегу реки. И еще важный совет. Более 0,5 алкоголя в сутки не рекомендуется. Лишнее вызывает отравление организма.            И, кстати, воду надо привозить с собой. Речная вода не годится Автор: Анна Моцко прочтений: 713 оценки: 0 от 0 © Свидетельство о публикации № 21571  Цена: 1 noo

Ваши комментарии