Маринованные огурчики с лимоном: съедаешь огурчик а рассолом запиваешь — вкуснятина! Автор: Ольга Рябчинская      Дата: 13.06.2018 14:54      Ингредиенты на 1 литровую банку:            Маленькие огурчики (сколько влезет в банку)            1 кружок лимона            4 зубчика чеснока            2 веточки укропа            2 лавровых листа            1 бутон гвоздики            0.5 ч ложки горчичного семени            По 3 горошины черного и душистого перца            Для рассола: 1 литр воды, 150 грамм сахара, 40 грамм соли            Приготовление:            Огурцы заливаем холодной водой на 3 часа, затем хорошенько моем и обрезаем кончики.            Складываем все специи и пряности в простерилизованные банки, затем кладем огурчики и заливаем банки крутым кипятком, оставляем на 20 минут.            Затем сливаем воду и замеряем ее количество, при необходимости добавляем теплую кипяченую воду до нужного объема.            Растворяем в этой воде сахар, соль и добавляем кружок лимона.            Заливаем горячим маринадом огурцы и закатываем, перевернув вверх дном.            Укутывать не нужно, остужаем при комнатной температуре.            Приятного аппетита! Автор: Ольга Рябчинская прочтений: 539 оценки: 0 от 0 © Свидетельство о публикации № 20598  Цена: 1 noo

Ваши комментарии